ダッチオーブンでおいしく蒸しあがりました！

 

＝作り方＝

①材料をボウルに入れて混ぜる

②ドライイーストを入れる

③「水を入れる⇒混ぜる⇒水を入れる⇒混ぜる」を水がなくなるまで繰り返す

④粉っぽさがなくなるまでこねる

⑤ごま油を入れてこねる

⑥生地がまとまったら、発酵させる

⑦発酵が終わったら、適当な大きさに分ける

⑧伸し棒で生地を薄く広げる

⑨餡を包む

⑩かまどとダッチオーブンを準備する

⑪かまどに火をつけ、ダッチオーブンで中華まんを蒸す！

⑫蒸しあがったら完成！！